WEBVTT

1
00:00:10.920 --> 00:00:12.880
سلام دوستان حالتون چطوره امروز میخوام به اشتراک بذارم

2
00:00:12.880 --> 00:00:14.879
با شما دستور پخت خورش

3
00:00:14.879 --> 00:00:17.240
در اصل بسیار ساده است

4
00:00:17.240 --> 00:00:20.199
خورش ترکی اگرچه حقیقت این نیست

5
00:00:20.199 --> 00:00:22.119
چیز خاصی نیست، نمی دانم.

6
00:00:22.119 --> 00:00:24.640
تفاوت زیادی با خورشی که درست می کنند

7
00:00:24.640 --> 00:00:26.439
اینجا یا در هر کشور دیگری اما

8
00:00:26.439 --> 00:00:29.400
بله آن را دارای برخی دیگر از لمس eh که

9
00:00:29.400 --> 00:00:32.079
متفاوت میکنه امیدوارم خوشتون بیاد

10
00:00:32.079 --> 00:00:33.960
دستور پخت و من همچنین می خواهم از شما بخواهم

11
00:00:33.960 --> 00:00:35.879
اگر هنوز در کانال من عضو نشده اید

12
00:00:35.879 --> 00:00:38.160
لطفا نیم کیلو مشترک کنید

13
00:00:38.160 --> 00:00:41.120
گوشت را به قطعات کوچک برش دهید

14
00:00:41.120 --> 00:00:44.559
گوشت گاو یا باکونو و برش

15
00:00:44.559 --> 00:00:47.039
گوشت است بنابراین حقیقت این است که من نمی دانم

16
00:00:47.039 --> 00:00:49.320
از قصابی خواستم که مرا در آن بگذارند

17
00:00:49.320 --> 00:00:54.359
گوشت را برای خورش تکه تکه می کنیم

18
00:00:57.879 --> 00:01:00.519
کوچولوها در این دستور پخت

19
00:01:00.519 --> 00:01:03.480
معمولاً از کره استفاده می شود

20
00:01:03.480 --> 00:01:05.438
برای استفاده من می خواهم یک قاشق غذاخوری از

21
00:01:05.438 --> 00:01:07.759
کره شفاف شده و من نیز می خواهم

22
00:01:07.759 --> 00:01:10.720
یک قاشق روغن بریزید

23
00:01:10.720 --> 00:01:13.280
زیتونی که دوست دارم کمی آنجا باشد

24
00:01:13.280 --> 00:01:17.040
از روغن زیتون بنابراین در

25
00:01:17.040 --> 00:01:19.200
من دستور کره را دوست دارم

26
00:01:19.200 --> 00:01:20.960
روشن شد که آن را در کانال من دارید

27
00:01:20.960 --> 00:01:22.720
یوتیوب اگه اون کره رو بذاری

28
00:01:22.720 --> 00:01:25.439
روشن شد که بیرون خواهد آمد و اکنون می روم

29
00:01:25.439 --> 00:01:28.880
گوشت را قهوه ای کنید

30
00:01:30.439 --> 00:01:34.680
روی حرارت زیاد بریم من میرم

31
00:01:34.920 --> 00:01:39.240
قهوه ای کنید و در آخر یکی را خرد کنید

32
00:01:47.640 --> 00:01:50.240
پیاز را نیز مربعی برش می دهیم

33
00:01:50.240 --> 00:01:53.600
یک فلفل کوچک

34
00:01:56.640 --> 00:02:01.119
قرمز و سبز

35
00:02:06.159 --> 00:02:09.520
و حالا ما اضافه می کنیم

36
00:02:09.598 --> 00:02:12.310
پیاز و

37
00:02:12.310 --> 00:02:15.319
[موسیقی]

38
00:02:15.319 --> 00:02:18.680
فلفل ها را حدود 5 یا 10 عدد می پزیم

39
00:02:18.680 --> 00:02:22.200
چند دقیقه می پزیم حالا حرارت متوسط

40
00:02:22.200 --> 00:02:25.519
متوسط ​​کم نرم حالا به طوری که

41
00:02:25.519 --> 00:02:28.200
سبزیجات به این صورت کمی تفت داده می شوند

42
00:02:28.200 --> 00:02:31.599
گوشت و استاد در مربع دو سه

43
00:02:31.599 --> 00:02:35.800
گوجه فرنگی به اندازه آن بستگی دارد

44
00:02:39.800 --> 00:02:43.400
گوجه فرنگی ما گوجه فرنگی را نیز یک لیوان اضافه می کنیم

45
00:02:43.400 --> 00:02:46.159
ضبط از آب رفت و هیچی

46
00:02:46.159 --> 00:02:47.800
حالا می پزیم تا گوشت

47
00:02:47.800 --> 00:02:50.440
لطیف است، من می روم درب را بگذارم

48
00:02:50.440 --> 00:02:52.159
پس قبلش هم بپزید

49
00:02:52.159 --> 00:02:55.480
صرفه جویی در انرژی و خوب تا

50
00:02:55.480 --> 00:03:00.640
همانطور که ما دوست داریم و ما خدمت می کنیم

51
00:03:21.920 --> 00:03:26.799
mm sa یا این همان چیزی است که در ابتدا به شما گفتم

52
00:03:26.799 --> 00:03:28.760
که انگار هیچی نداره

53
00:03:28.760 --> 00:03:31.360
خاص اما واقعیت اضافه کردن

54
00:03:31.360 --> 00:03:34.680
کره شفاف شده آن را لمس می کند

55
00:03:34.680 --> 00:03:37.159
بسیار متفاوت است و همچنین این واقعیت که

56
00:03:37.159 --> 00:03:39.519
گوشت را به قطعات بسیار کوچک برش دهید

57
00:03:39.519 --> 00:03:42.879
البته تفاوت هم می کند.

58
00:03:42.879 --> 00:03:46.159
یک غذای بسیار جالب برای امتحان

59
00:03:46.159 --> 00:03:49.200
و برای دور شدن کمی مانند آن بدون

60
00:03:49.200 --> 00:03:52.959
بی زحمت بگوییم خیلی بزرگ است

61
00:03:52.959 --> 00:03:56.120
از حالت عادی یا روزمره

62
00:03:56.120 --> 00:03:58.959
در نظرات به من نگویید که چگونه است

63
00:03:58.959 --> 00:04:01.000
آیا این دستور پخت را پیدا کردید

64
00:04:01.000 --> 00:04:02.920
معمولاً آنها را در خانه تهیه می کنید

65
00:04:02.920 --> 00:04:06.200
خورش ها و ما همدیگر را در می بینیم

66
00:04:06.200 --> 00:04:10.200
ویدیو بعدی خداحافظ