WEBVTT 1 00:00:10.920 --> 00:00:12.880 سلام دوستان حالتون چطوره امروز میخوام به اشتراک بذارم 2 00:00:12.880 --> 00:00:14.879 با شما دستور پخت خورش 3 00:00:14.879 --> 00:00:17.240 در اصل بسیار ساده است 4 00:00:17.240 --> 00:00:20.199 خورش ترکی اگرچه حقیقت این نیست 5 00:00:20.199 --> 00:00:22.119 چیز خاصی نیست، نمی دانم. 6 00:00:22.119 --> 00:00:24.640 تفاوت زیادی با خورشی که درست می کنند 7 00:00:24.640 --> 00:00:26.439 اینجا یا در هر کشور دیگری اما 8 00:00:26.439 --> 00:00:29.400 بله آن را دارای برخی دیگر از لمس eh که 9 00:00:29.400 --> 00:00:32.079 متفاوت میکنه امیدوارم خوشتون بیاد 10 00:00:32.079 --> 00:00:33.960 دستور پخت و من همچنین می خواهم از شما بخواهم 11 00:00:33.960 --> 00:00:35.879 اگر هنوز در کانال من عضو نشده اید 12 00:00:35.879 --> 00:00:38.160 لطفا نیم کیلو مشترک کنید 13 00:00:38.160 --> 00:00:41.120 گوشت را به قطعات کوچک برش دهید 14 00:00:41.120 --> 00:00:44.559 گوشت گاو یا باکونو و برش 15 00:00:44.559 --> 00:00:47.039 گوشت است بنابراین حقیقت این است که من نمی دانم 16 00:00:47.039 --> 00:00:49.320 از قصابی خواستم که مرا در آن بگذارند 17 00:00:49.320 --> 00:00:54.359 گوشت را برای خورش تکه تکه می کنیم 18 00:00:57.879 --> 00:01:00.519 کوچولوها در این دستور پخت 19 00:01:00.519 --> 00:01:03.480 معمولاً از کره استفاده می شود 20 00:01:03.480 --> 00:01:05.438 برای استفاده من می خواهم یک قاشق غذاخوری از 21 00:01:05.438 --> 00:01:07.759 کره شفاف شده و من نیز می خواهم 22 00:01:07.759 --> 00:01:10.720 یک قاشق روغن بریزید 23 00:01:10.720 --> 00:01:13.280 زیتونی که دوست دارم کمی آنجا باشد 24 00:01:13.280 --> 00:01:17.040 از روغن زیتون بنابراین در 25 00:01:17.040 --> 00:01:19.200 من دستور کره را دوست دارم 26 00:01:19.200 --> 00:01:20.960 روشن شد که آن را در کانال من دارید 27 00:01:20.960 --> 00:01:22.720 یوتیوب اگه اون کره رو بذاری 28 00:01:22.720 --> 00:01:25.439 روشن شد که بیرون خواهد آمد و اکنون می روم 29 00:01:25.439 --> 00:01:28.880 گوشت را قهوه ای کنید 30 00:01:30.439 --> 00:01:34.680 روی حرارت زیاد بریم من میرم 31 00:01:34.920 --> 00:01:39.240 قهوه ای کنید و در آخر یکی را خرد کنید 32 00:01:47.640 --> 00:01:50.240 پیاز را نیز مربعی برش می دهیم 33 00:01:50.240 --> 00:01:53.600 یک فلفل کوچک 34 00:01:56.640 --> 00:02:01.119 قرمز و سبز 35 00:02:06.159 --> 00:02:09.520 و حالا ما اضافه می کنیم 36 00:02:09.598 --> 00:02:12.310 پیاز و 37 00:02:12.310 --> 00:02:15.319 [موسیقی] 38 00:02:15.319 --> 00:02:18.680 فلفل ها را حدود 5 یا 10 عدد می پزیم 39 00:02:18.680 --> 00:02:22.200 چند دقیقه می پزیم حالا حرارت متوسط 40 00:02:22.200 --> 00:02:25.519 متوسط ​​کم نرم حالا به طوری که 41 00:02:25.519 --> 00:02:28.200 سبزیجات به این صورت کمی تفت داده می شوند 42 00:02:28.200 --> 00:02:31.599 گوشت و استاد در مربع دو سه 43 00:02:31.599 --> 00:02:35.800 گوجه فرنگی به اندازه آن بستگی دارد 44 00:02:39.800 --> 00:02:43.400 گوجه فرنگی ما گوجه فرنگی را نیز یک لیوان اضافه می کنیم 45 00:02:43.400 --> 00:02:46.159 ضبط از آب رفت و هیچی 46 00:02:46.159 --> 00:02:47.800 حالا می پزیم تا گوشت 47 00:02:47.800 --> 00:02:50.440 لطیف است، من می روم درب را بگذارم 48 00:02:50.440 --> 00:02:52.159 پس قبلش هم بپزید 49 00:02:52.159 --> 00:02:55.480 صرفه جویی در انرژی و خوب تا 50 00:02:55.480 --> 00:03:00.640 همانطور که ما دوست داریم و ما خدمت می کنیم 51 00:03:21.920 --> 00:03:26.799 mm sa یا این همان چیزی است که در ابتدا به شما گفتم 52 00:03:26.799 --> 00:03:28.760 که انگار هیچی نداره 53 00:03:28.760 --> 00:03:31.360 خاص اما واقعیت اضافه کردن 54 00:03:31.360 --> 00:03:34.680 کره شفاف شده آن را لمس می کند 55 00:03:34.680 --> 00:03:37.159 بسیار متفاوت است و همچنین این واقعیت که 56 00:03:37.159 --> 00:03:39.519 گوشت را به قطعات بسیار کوچک برش دهید 57 00:03:39.519 --> 00:03:42.879 البته تفاوت هم می کند. 58 00:03:42.879 --> 00:03:46.159 یک غذای بسیار جالب برای امتحان 59 00:03:46.159 --> 00:03:49.200 و برای دور شدن کمی مانند آن بدون 60 00:03:49.200 --> 00:03:52.959 بی زحمت بگوییم خیلی بزرگ است 61 00:03:52.959 --> 00:03:56.120 از حالت عادی یا روزمره 62 00:03:56.120 --> 00:03:58.959 در نظرات به من نگویید که چگونه است 63 00:03:58.959 --> 00:04:01.000 آیا این دستور پخت را پیدا کردید 64 00:04:01.000 --> 00:04:02.920 معمولاً آنها را در خانه تهیه می کنید 65 00:04:02.920 --> 00:04:06.200 خورش ها و ما همدیگر را در می بینیم 66 00:04:06.200 --> 00:04:10.200 ویدیو بعدی خداحافظ